1 Kg Almendra Marcona Nacional
- Pago 100% Seguro SSL
- Pedido minimo de 1 Kg
- Snack Perfecto
- Listo para consumir
- Del arbol a la mesa
Nos encanta lo que hacemos
Floracion
Lo habitual es que las flores abran a finales del invierno y principios de la primavera, esto es, entre la segunda quincena de marzo y primera semana de abril, pero la floración también puede extenderse hasta mayo, según la climatología del lugar, y aparecen antes o la vez que las hojas.
Cuajado
Después de que se haya producido la fecundación y comience el desarrollo del ovario, consideramos que el fruto ha cuajado. En este proceso, se marchitan los estigmas y el estilo y se desprenden las anteras y el cáliz. Aunque todas las flores se encuentren en buen estado no todas cuajarán.
Recogida
La recolecta de la almendras se da a finales de agosto y durante el mes de septiembre; puede variar ligeramente en función de las condiciones climatológicas. Como cada fruto, la almendra tiene su época de recolección en el momento que el fruto se encuentra en su estado de maduración perfecto.
CALIDAD GARANTIZADA
En un entorno familiar
Recogida
Secado Al Natural
Pelada y Lista
Lo que podemos hacer por ti
- Vitamina E y diversas vitaminas del grupo B como B1, B2, B3, B6 y B9
- Aportan sensación de saciedad para regular el peso
- La Marcona es la variedad más deliciosa y exquisita
- Nos aportan las proteínas necesarias diarias
Ventajas de Almendras el Pou
Almendra Extranjera
Almendra Española
Menor sabor y calidad
Calidad excepcional
Uso de pesticidas y riego intensivo
Producción sostenible
Mayor huella de carbono
Versatilidad culinaria
Competencia desleal en precios
Apoyo a la economía local
La almendra marcona es autóctona de la provincia de Alicante, en concreto, de Xixona. Un fruto de buen tamaño y de forma redondeada, de sabor dulce y un elevado índice de aceites grasos, por encima del resto de variedades, beneficiosos para la salud, al ser monoinsaturados, por lo que ayuda a reducir y controlar el nivel de colesterol.
Estas características sitúan a la almendra marcona entre las más caras y demandadas por la industria repostera y turronera; también, al tener en su composición menos aceite, se suele destinar a la producción de almendras fritas. Considerada la ‘reina de la Comunidad Valenciana’, en Estados Unidos se refieren a ella como las ‘marconas’, de forma genérica, para definir a las mejores almendras tostadas que se utilizan para snacks.